Progetto SALUTE

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Processo partecipativo promosso indipendentemente dal Comune di Livorno

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SALUTE - Strategia Alimentare Livorno

 

SALUTE - Strategia Alimentare di Livorno è il progetto, finanziato con l’appoggio della Legge Regionale 46/2013, che coinvolge la comunità locale livornese (cittadini, imprese, rappresentanze e associazioni locali) e l’Amministrazione locale in un percorso di democrazia alimentare partecipativa e deliberativa  allo scopo di co-produrre la Strategia Alimentare di Livorno.

La Strategia Alimentare di Livorno prevede:

Il Piano del Cibo: un documento strategico che traccia gli orientamenti e le azioni concrete necessarie per garantire a tutti i cittadini di Livorno l’accesso ad una alimentazione sostenibile.

Il Consiglio del Cibo: composto da soggetti rappresentativi dei cittadini, delle istituzioni pubbliche, delle associazioni e di tutti gli attori del sistema agro-ittico-alimentare con il compito di vigilare sulla realizzazione della Politica Integrata del Cibo, di proporre all’Amministrazione politiche, progetti e idee innovative e, di coinvolgere e stimolare la comunità locale in percorsi volti all’implementazione del Piano del Cibo.

La Politica Integrata del Cibo: il documento ufficiale dell’Amministrazione Comunale con cui ogni Assessorato identifica le azioni concrete da attuare nelle politiche comunali al fine di realizzare quanto proposto nel Piano del Cibo e funziona da coordinamento delle singole politiche settoriali

Il Patto di Cittadinanza Alimentare, con il quale la Città riconosce il diritto al cibo come diritto di cittadinanza e con cui tutti gli attori locali (amministrazione, imprese, cittadini, associazioni e rappresentanze) si impegnano a agire concretamente affinché gli obiettivi della Strategia Alimentare siano realizzati.

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