Stakeholders ed esperti a confronto sui temi chiave per il piano del cibo. Si riuniranno Venerdi 28 Settembre 2018 presso la Sala Tobino, Palazzo Ducale, Lucca. Un evento che coinvolgerà i portatori di interesse dei cinque comuni coinvolti, partendo dagli spunti e dalle presentazioni di ispirazione da parte di esperti attorno alle tematiche chiave del percorso e del piano locale del cibo:

Il potenziamento e la valorizzazione delle filiere locali
Il problema dello spreco e dell’accesso al cibo per le fasce deboli della popolazione
I comportamenti alimentari e stili di vita.

Ecco il programma della giornata: 

Per informazioni ed iscrizioni: pianodelcibo@gmail.com

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